餐饮店长的月工作总结 一、经营情况总结(营业额、毛利率、成本水、电、煤、人工工资总结)将本月数据如果与历史同期数据和上个月数据进行对比最好 二、人员情况总结(本月入职、本月离职、离职倾向及原因)三、店面营运情况总结(值班自评情况、神秘顾客、重大顾客投诉事件)四、培训情况总结(实施几次...
餐饮店长怎么写月总结
餐饮店长的月工作总结
一、经营情况总结(营业额、毛利率、成本水、电、煤、人工工资总结)
将本月数据如果与历史同期数据和上个月数据进行对比最好
二、人员情况总结(本月入职、本月离职、离职倾向及原因)
三、店面营运情况总结(值班自评情况、神秘顾客、重大顾客投诉事件)
四、培训情况总结(实施几次培训、培训后达到的效果)
五、外部关系情况总结(居民会、政府部门等相关关系的处理)
围绕这五个方面展开总结,尤其第一方面特别重要。希望对你有帮助!2016-11-16
餐饮店长如何做月总结
2020-11-27
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