那么一条肽链是不是除了头尾没有脱水，中间都脱了水吧？比如10个氨基酸形成一条肽链就脱去9分子水，如果形成一个环状肽链，那就脱去10分子的水。至于 氨基酸数－肽链数＝肽键数 这也是一个简单想法 比如共10个氨基酸，形成2条肽链，假设一条4个，一条6个。那么4个的那条脱3分子水，6个那条脱5分子...
氨基酸口诀
每两个氨基酸缩合脱去一分子水吧。
那么一条肽链是不是除了头尾没有脱水，中间都脱了水吧？
比如10个氨基酸形成一条肽链就脱去9分子水，如果形成一个环状肽链，那就脱去10分子的水。
至于
氨基酸数－肽链数＝肽键数
这也是一个简单想法
比如共10个氨基酸，形成2条肽链，假设一条4个，一条6个。
那么4个的那条脱3分子水，6个那条脱5分子水，共8分子水，符合公式吧？
如果是2条环状肽链，4个那条脱4个水，6个那条脱6个水，共10个水。
所以
氨基酸数－肽链数＝肽键数
这个公式画画图就可以理解，或者不去深究也是可以的。2011-02-24
没有吧，这个也没必要。既然知道了特殊的必需氨基酸，看到其他的就是非必需的。如果要记忆，只要死记了，每一种氨基酸还有对应的三位英文缩写，一起记忆比较好记，比如苯丙氨酸是Phe。2011-02-24
