卫生院食品安全工作总结范文篇1 针对目前国际国内市场出现的食品安全问题,根据国家质量技术监督总局对我公司食品添加剂生产许可证的审查要求,20__年6月7日下午由公司人力资源部组织,公司质管部主讲的《食品安全、食品添加剂相关法规》的培训在公司食堂三楼培训室举行。通过这次培训,对食品安全问题有了更深一步的了解和...
食品卫生工作总结1 为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作,维护粮食经营者、消费者的合法机益,根据__市粮食局《关于做好国庆、 中秋节 日期间粮食质量安全保障工作的通知》(昭市粮发电[__]17号)、__区食品安全委员会办公室《关于印发__区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知》(昭区食安委办[__]20...
一、工作概述 学校食品安全工作取得了显著成效,通过一系列措施的实施,有效保障了师生的饮食安全,维护了学校的正常教学秩序。二、主要措施 成立专项小组,严格检查:成立了食品安全整治专项小组,对学校食堂、小卖部等场所的卫生许可情况进行了全面检查。对食堂操作间、原料进货、购销台账等环节进行了细致入...
定期检查与突击检查:每月定期对学校食堂进行检查,重点检查食物保质期、变质情况、留样情况以及环境卫生。同时,每月不定期对乡内副食店进行突击检查,确保过期食品不上架,保障了消费者的合法权益。二、存在的问题 工作开展不平衡:各村在食品安全工作的开展上存在不平衡现象,部分村庄的监管力度和效果有待提升...
六、严格把控进货、消毒、卫生关 在采购管理方面,我们严格从定点供应商采购食品,确保食品新鲜、安全。同时,我们严格执行食品储存、餐具消毒、食品加工等环节的标准,确保卫生标准得到落实。生熟食品分类存放,餐餐消毒,保持厨房清洁,不留隔餐剩食,并严格执行食品留样制度。总结与展望 回顾过去的工作,...