酒店客房主管工作总结

酒店客房主管工作总结

酒店客房主管工作总结如下：
一、工作总结
卫生管理：严格执行查房制度，详细记录检查结果，并进行了卫生补差工作。规范了各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。同时，实行客房清洁责任制，提高了员工工作热情和工作实效。物品管理与成本控制：控制物资、开源节流，做好物品回收，强化了员工节约意识。实施了物资管理责任制，设立易耗品台帐，有效控制了成本费用。设备设施维护：针对设施设备老化问题，要求各岗位有针对性地进行维护和保养，提高了客房设施设备的使用寿命。培训提升：制定了月培训计划，并对不同人员进行有针对性的培训。明确了各种查房时间、工作量、卫生标准等规定，让员工感受到培训的重要性及实用性。人员管理：秉公办事，坚持原则，关爱员工，以身作则，明确自己的职位，起到了表率作用。二、工作计划
配合部门经理：完成部门各项经营指标，做好管理工作。人员素质提升：从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。工作效率提高：通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度。质检力度加大：确保卫生、服务工作不出问题。业务知识学习：利用休息时间努力学习相关业务知识，尽快将好的可行的东西用到自己的岗位上。三、存在的不足
房间卫生有待进一步提高。岗位的服务用语有待进一步加强。服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐。楼层布草管理比较混乱。楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理的情况。四、整改方案
继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，并对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。2025-05-21