餐厅月工作总结与计划

1、x月1日~~~x月30共计营业额约为60万元 2、主要婚宴为 (1)x月1日18桌标准588元 (2)x月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元左右 3、其它消费为57万元,平均日消费为2万元 4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少, 5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因1是酒店下达的指标不符合实际...