西瓜圆润如皮球,先是淡绿,继而转为深绿,最后变成光滑的黑绿。未熟的西瓜肉色淡白,熟透的则鲜红如火。你若想知道西瓜是否熟透,只需轻轻一弹,发出“砰砰”的声响,便知其熟。切开它,鲜红的果肉映入眼帘,籽粒饱满。还未入口,便闻到一股清甜的香气。咬一口,鲜红的汁液沾满舌尖,甜而不腻,令人...
首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了...
推酥麦饼又名吴酥麦饼。三千多年前,陕西岐山的周太王长子吴泰伯,为秉承父意,托言为父采药,途中所带的食物是皇宫御膳师做的圆饼,泰伯带到江南送给当地百姓吃后赞不绝口。为纪念泰伯,吴地百姓颂名为吴酥麦饼。你看,它的历史够悠久吧!推酥麦饼香脆松软,甜而不腻,美味可口,老少皆宜。麦饼原料...
妈妈说:“先拿一个西红柿,把西红柿放进热水里,过一会儿再拿出来剥去皮。”我就选了一个又大又红的西红柿和一个大鸡蛋,我把西红柿用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。妈妈叫我用菜刀把西红柿切成片,我把西红柿切成了很多小块,放在一个碗里。该打鸡蛋了,我从碗柜中取出了一个碗,把放在一边的鸡蛋在...
世界上有许多不同的菜系,不同的菜系里又有许多不同的菜.在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它可是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜可是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了.在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我可是不吃鱼的,别说一块...