学校食堂个人工作总结 下面把学校食堂工作总结如下: 要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。 第一,严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决...
切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,砧板荤、素、生、熟要分开,每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。
食堂管理员年终个人工作总结 食堂管理员年终个人工作总结1 时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管学校食堂已经三个月了。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的学校食堂工作作以如下总结: 第一、作为一个集体学校食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。 首先...
养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。 总之,学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生...
校园食堂工作总结 校园食堂工作总结 1 食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责,所以不仅全校师生非常关注,家长社会也非常关注,所以食堂也是学校的一个窗口,作为学校的一个窗口单位,其工作质量的好坏,直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作: 1、围...
