今天早上刚起床，就看到妈在抠嫩玉米，我问：“妈，你抠嫩玉米干什么呀？”妈说：“把玉米籽抠下来，放到锅里一炒，可好吃了。”我一听妈说好吃，就拿起一根玉米棒抠起来。这些玉米粒太嫩了，一用力抠就破了，那汁粘在手上，光光的，滑滑的。好容易抠好了，我把玉米粒淘了一遍，接着把液化气...
做菜玉米抄青椒心得作文400字
今天早上刚起床，就看到妈在抠嫩玉米，我问：“妈，你抠嫩玉米干什么呀？”妈说：“把玉米籽抠下来，放到锅里一炒，可好吃了。”
我一听妈说好吃，就拿起一根玉米棒抠起来。这些玉米粒太嫩了，一用力抠就破了，那汁粘在手上，光光的，滑滑的。好容易抠好了，我把玉米粒淘了一遍，接着把液化气打开。只听“嘭”的一声，蓝色的火苗快活地舔着锅底，一会儿的工夫，锅底就热了。我在锅里倒了些花生油，待锅底冒出白气，就将玉米粒倒进去。只听“哧啦”一声响，玉米粒变成了焦黄色，我赶忙用铲子一阵乱搅。稍停片刻，妈往锅里放了些盐，加了些调料，再翻炒几下，一盘焦黄喷香的炒玉米粒就做好了。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一粒放到嘴里一尝，又嫩又香，口感好极了，我都停不下筷子了。2017-02-22
主料鲜花生175g香干70g青椒105g辅料油适量盐适量生抽适量鸡精适量步骤1.食材：鲜花生、香干、青椒（已清洗）。2.将鲜花生剥壳取肉。3.清洗一下，捞出待用。4.将香干放在案板上切开，待用。5.将已清洗好的青椒放在案板上切开待用。6.随后，将清洗好的花生肉下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。7.烧锅倒油烧热，下入切好的香干和青椒翻炒翻炒至青椒断生。8.接着，合入焯好的鲜花生肉翻炒一下。9.然后，加适量的生抽。10.加适量的盐。11.加适量的鸡精。12.调味炒匀，即成。13.出锅装盘。2017-02-22
